| Suggesties September | |
Suggestiewijn: Muscadet Sèvre et Maine | Locus “Convergence”
Een echte klassieker bij mosselen, frisse zuren, ziltige toets | 6.5/35
|
Suggestiewijn: Rueda | Rejadorada Verdejo
Expressieve Spaanse witte wijn op basis van 100% Verdejo. Aroma’s van citrus, limoen, venkel en witte bloemen | 7.5/38 |
| *** | |
| Gemarineerde zalm op Aziatische wijze | 21 |
| Gegratineerde mosselen | 16 |
| Thaise rode currysoep | 12 |
| *** | |
| Tomaat garnaal, coeur de boeuf tomaat, grijze garnaal, gegrilde slahart en cocktailsaus | 33 |
| Risotto, saffraan, selder,venkel, filet van dorade op vel gebakken, zeekraal en citroenzeste | 34 |
| Rigatoni, mosselen, chorizo en gerookt paprikapoeder | 29 |
| *** | |
| Gegrilde perzik, Amaretto, Cantucci en crème van ricotta | 13 |